Contrast Restaurant.
Identity & Brand Concept Development, Food Event Design.
Jordi Gabaldà, 2009 - 2018.
Contrast was a modest and small restaurant in our city Sabadell, near Barcelona. In fact, it was more than a restaurant, it was a way of understanding the traditional and contemporary cuisine. Contrast was an authentic, honest and fresh restaurant of Mediterranean cuisine with seasonal products and fresh daily fish.
Its chef Jordi Gabaldà cooks with a deep respect for fresh product, with a high patience for cooking times and with a constant passion for his discipline in order to looking for the original taste. Since 2009, I have been working on Contrast’s brand strategy and identity and new gastronomic projects development.
Contrast Restaurant. Jordi Gabaldà, 2009-2018. Brand concept & management, brand identity & strategy development; naming, tagline, logo design & brand guidelines. Business stationery design, brand apparel, menu & packaging design and print production management.
Website design & development, copywriting, graphics & photo edit. Management & updating. Social media branding & design, community management, direct mail, print communication, campaigns & ads, event branding & design and internal branding.
Food Event Design management; concept design and realization.
Un petit restaurant sense més pretencions que oferir una cuina honesta, fresca i de temporada que respecta per sobre de tot el producte i el gust original. Contrast és una cuina autèntica, sincera, àgil, fresca i sense cap mena de complexes. És l’aquí i l’ara.
Des del 2009, he estat desenvolupant la identitat corporativa i l’estratègia comunicativa de la marca investigant en nous formats gastronòmics centrats en l’experiència del comensal i el respecte cap al producte fresc i la cuina tradicional.
Contrast ha sigut un projecte integral d’estratègia de negoci, de concepte de marca i d’emprenedoria de nous formats comunicatius. Un projecte honest i modest del qual hem après la majoria de coses que avui dia sabem.
Contrast restaurant, Jordi Gabaldà, 2009-2018. Creació del concepte marca, estratègia comunicativa del negoci i solució integral d’identitat corporativa; tagline, logo, tipo, comportament gràfic i aplicacions de la marca –stationery, pàckaging, rotulació i vestuari corporatiu-.
Disseny, maquetació i arts finals de les cartes del restaurant. Disseny gràfic per a les aplicacions dels formats gastronòmics experimentals –design for food, pàckaging and advertisement-. Disseny de la interfície web, estructura i redacció de la informació, i edició del contigut visual. Gestió del web, seguiment i actualitzacions.
Comunicació digital, community management i gestió de les campanyes publicitàries del projecte, en prensa i digital. Desenvolupament del pla del concepte marca per a l’equip.
Gestió, producció i realització d’events gastronòmics –disseny del concepte, producció i execució-.
