仍然創作 / StudioVVHH
不同於大部分店家普遍講求張揚奪目的趨勢，翻新擴大後的「 Yu Chocolatier 畬室法式巧克力甜點創作 」（以下簡稱畬室）二代店，維持一貫低調的性格，安然地立身靜巷內，等待命定的知音推開玻璃大門，相遇於涵藏手工巧克力奧秘的平行世界。這一方縱容味蕾翻騰的天地，彷如包覆著濃郁甘納許（Ganache）的巧克力外殼，內部不僅採集了各種台灣風味，連同醇厚的工藝文化與人情溫度，也一併調和交融其中，隨時觸發饕客唇舌間最美的悸動 → Full Story on HeyCheese.com
