FRANTOIO PAPARELLA dal 1891
Le Radici
Tutto nasce più di un secolo fa, nel 1891, a Barletta nella splendida Puglia.
Il nonno Salvatore, esperto agricoltore, non era mai contento dell’olio che portava a casa per la sua famiglia.
Sosteneva che per la grande passione e cura rivolta giornalmente ai suoi preziosi ulivi potesse ottenere un olio migliore, che trattenesse realmente il sapore e gli aromi inconfondibili della sua terra.
Animato da una famiglia forte e intraprendente, decise di aprire un frantoio tutto suo, prende vita così il Frantoio Paparella.
Dall'ulivo a LOLIO®
Oggi produciamo LOLIO®, olio extra vergine di oliva italiano.
Le olive sono esclusivamente quelle del territorio, raccolte a mano direttamente dagli ulivi, attentamente selezionate e macinate entro poche ore dalla raccolta.
Questa cura consente di mantenere inalterate tutte le caratteristiche organolettiche dell’olio, ed evitare l’insorgere di difetti legati all’ossidazione. L’esperienza del Frantoio Paparella è attestata dai numerosi premi e riconoscimenti, sia nazionali che internazionali, ottenuti con Lolio.
LOLIO® extravergine di oliva - Bottle Repackaging
Credits to: Frantoio Paparella / Nicola Cima Photo Studio
Thank you!
