O projeto em questão abrangeu desde a criação da marca e posicionamento para um negócio de refeições saudáveis que em sua primeira etapa de funcionamento atende delivery e no local fisico mas que tem a pretenção de expansão da linha de produtos desde refrigerantes naturais até molhos personalizados para oferecer a todo o Brasil. 

O projeto arquitetônico foi desenvolvido sob a premissa de deixar a produção a vista do cliente, valorizar o Buffet de alimentos e proporcionar um ambiente que foge ao tradicional de restaurante e se mistura com uma mercearia onde os produtos saudáveis criados pela cozinha fossem comercializados direto no caixa e balcão de atendimento. 

A iluminação de trilho, além de dar um tom mais moderno ao ambiente, abaixa a linha de iluminação criando destaque ao buffet e caixa. De forma simples a luz valoriza o ambiente como um todo. 

O layout do restaurante otimiza a circulação do cliente e também dos funcionários (reposição de salão e atendimento). Foi pensado para uma circulação de alto fluxo de clientes diariamente, os móveis foram desenvolvidos para obterem durabilidade e mobilidade dentro do salão. 

A cozinha utiliza forno combinado facilitando e ajudando dia a dia o preparo dos produtos com velocidade e qualidade fora do comum.