"Bebidas de mi Ecuador", es un proyecto personal donde recopilo algunas de las bebidas tradicionales del Ecuador. Algunas son consideradas como patrimonio de sabor del país. Pese a que son preparadas en varias provincias, cada una tiene su lugar tradicional; y muchas de ellas, son exclusivas de ciertas festividades de la cultura ecuatoriana. A continuación, les dejo una breve vista de lo que estoy aún realizando.
"Bebidas de mi Ecuador" it´s a personal project where I collect some of the traditional drinks from Ecuador. Some are considered heritage flavor of the country. Although they are prepared in several provinces, each has its traditional place; and many of them are unique to certain festivities of Ecuadorian culture. Then I leave a brief view of what I am still doing.
