2015
Étant donné la place centrale du café en entreprise, j’ai choisi de travailler sur son aspect communicatif. Le standing qu’il communique est indétachable des valeurs de l’entreprise. En effet, que ce soit pour l’employé ou pour le client, boire un café doit immédiatement créer un sentiment d’appartenance à un tout. Ainsi le client et l’employé se rapprochent. Ce dernier se sent intégré à l’entreprise dès la première approche - par le café bien sûr. Un petit morceau facultatif de liège imprimé - du logo de l’entreprise - est joint à la tasse pour ne pas brûler le client, mais surtout pour montrer le sérieux apporté même à travers
le café.
le café.
Ergonomie
Comme l’image de l’entreprise, un soin particulier est à apporter au moment de la dégustation. C’est le rôle du café : se détendre, apprécier un moment de qualité, et, pour ce faire, surtout dans un contexte d’entreprise, un soin particulier doit être apporté à la tasse. L’ergonomie doit être en lien avec la situation :
- il est dommageable de renverser son café au travail
- le centre de gravité d’une tasse pleine est trop haut
- le café refroidit vite
- la prise en main laisse à désirer (notamment sur les tasses espresso)
- les petites gouttes de cafés qui dégoulinent sont sacrément embêtantes
- le contact entre les lèvres et la tasse doit être soigné. C’est un élément clé du moment de la dégustation
- il est dommageable de renverser son café au travail
- le centre de gravité d’une tasse pleine est trop haut
- le café refroidit vite
- la prise en main laisse à désirer (notamment sur les tasses espresso)
- les petites gouttes de cafés qui dégoulinent sont sacrément embêtantes
- le contact entre les lèvres et la tasse doit être soigné. C’est un élément clé du moment de la dégustation
