LA DULZURA
La Dulzura de la Pizca es el toque de sabor que dura y perdura en el paladar y evoca recuerdos. El piloncillo, la canela y el clavo, ingredientes que hacen el Café de Olla una bebida con calor de hogar, es una tradición que peligra de perderse, pocas personas lo consumen, y es visto como una bebida de clase baja en vez de una bebida de tradición con raíces muy mexicanas.
Las cerezas que concentran este gran sabor, son una alusión al arduo trabajo de los productores. Al pizcar una cereza de este producto, le damos un toque de dulzura y tradición a cada taza de café de México y del mundo.
La Dulzura es parte de la Colección de La Pizca.
COLECCIÓN LA PIZCA
El intenso aroma de una taza de café, del grano recién molido, el primer sorbo, ese que te estimula los sentidos y finalmente te despierta. El ritual que conlleva el café, ese que crea pertenencia y relaciones pero también individualismo, es un momento de encuentro con uno mismo y nuestras raíces. Esta colección busca trasladar al usuario al origen de este ritual cultural e histórico, a ese lugar remoto en donde la delicada pizca de cada cereza por cada mano, se convierten en nuestro mejor grano, que tostado, exalta tus sentidos.
COLECCIÓN LA PIZCA
El intenso aroma de una taza de café, del grano recién molido, el primer sorbo, ese que te estimula los sentidos y finalmente te despierta. El ritual que conlleva el café, ese que crea pertenencia y relaciones pero también individualismo, es un momento de encuentro con uno mismo y nuestras raíces. Esta colección busca trasladar al usuario al origen de este ritual cultural e histórico, a ese lugar remoto en donde la delicada pizca de cada cereza por cada mano, se convierten en nuestro mejor grano, que tostado, exalta tus sentidos.
LA DULZURA
La Dulzura de la Pizca is the hint of flavour that lasts on the palate and evokes memories. Brown sugar, cinammon and cloves are the ingredients that make "Café de Olla", a drink with a sense of home's warmth. This drink is a mexican tradition in danger to disappear, not many people drink it anymore, and it's often seen as a drink for the lower classes instead of a very mexican, and traditional, drink.
The sugar marbles that concentrate this great flavour, are an allusion to the coffee cherries and the hard work of their harvesters. Every time you take one of these sugar marbles, you get a touch of sweetness and tradition in your cup of coffee.
La duzura is part of the product's collection La Pizca
LA PIZCA
The intense aroma of a cup of coffee, its freshly ground grains, the first sip that stimulate the senses and finally wakes you up. The coffee ritual creates belonging and relationships but also individualism, it is an encounter with oneself and our roots. This collection seeks to take the user to the origin of this cultural and historic ritual, to a remote place where the delicate hint of each cherry pinched by hand, becomes our best grain, that once toasted, enhances each one of your senses .
