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Consulting
Meu nome é Hevoise Fátima Papini. Sou formada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos – UNISINOS, no Rio Grande do Sul em 1988.

Estive na Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP, de 1989 a 1995 onde me aperfeiçoei e obtive titulação de Mestrado pela Disciplina de Nefrologia.

O mestrado para mim foi mais do que o estu… Read More
Meu nome é Hevoise Fátima Papini. Sou formada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos – UNISINOS, no Rio Grande do Sul em 1988.

Estive na Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP, de 1989 a 1995 onde me aperfeiçoei e obtive titulação de Mestrado pela Disciplina de Nefrologia.

O mestrado para mim foi mais do que o estudo nutricional de uma população de pacientes. Foi uma experiência de vida onde aprendi a organizar idéias, estabelecer prioridades, ter critérios bem definidos e avaliar as experiências em seu grau de importância, nem mais nem menos. Essa experiência me acompanha até hoje e me ajuda em todos os setores da vida.

Tenho atividades em consultório particular desde 1991 onde trabalho com nefrologia, hipertensão, diabetes, obesidade, reeducação alimentar, desnutrição entre outros aspectos nutricionais.

Tenho ainda formação em Massagem e Sensibilidade pela Associação dos Massagistas Orientais (1999 a 2001).

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Um pouco mais de mim:

Há 22 anos, quando me formei em nutrição, esta profissão ainda não era tão conhecida como hoje, mas já se sabia muito antes disso que nossa saúde e bem estar são regidos pela alimentação. Hoje, já temos pesquisas científicas que comprovam os benefícios de uma alimentação saudável e equilibrada.

Sempre me interessei sobre o valor nutritivo de cada alimento, mas durante a faculdade fui aprendendo que universo maravilhoso é esta ciência e como nosso corpo é uma máquina cheia de engrenagens que trabalha com complexidade e perfeição! É fascinante!

Mas eu queria mais! Por isso, logo que me formei, me inscrevi numa seleção de especialização na UNIFESP, onde iniciei meus estudos de pós-graduação em 1989 e que me prepararam para cuidar da nutrição das pessoas.

Hoje atuo em meu consultório particular no tratamento da obesidade, desnutrição, hipertensão, diabetes, insuficiência renal, educação alimentar, entre outros cuidados. Read Less
  • Mestrado em Ciências Nefrológicas
    UNIFESP
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Coordenadora de Pós graduação em Nutrição em Nefrologia

Docente do curso de pós graduação em Nutrição em Nefrologia

Docente na Universidade Estácio de Sá
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