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Libro: Sabores del Perú.
Published:
Una publicación de: 
Ediciones Gamma s. a.
 
Dirección Editorial:  
Carolina Zuluaga Perna
 
Dirección de Arte:   
Laura De Gamboa Del Corral
 
Diseño y armado:  
María Camila Prieto
 
Fotografías:
Mónica barreneche
Iván ortiz
 
Preprensa: 
Final Touch Digital  
 
Impresión: 
Panamericana Formas e Impresos S. A.