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Mestizo es un libro que agrupa fusión de culturas y sabores de Colombia, con recetas de autor que rescatan lo nativo y autóctono de nuestro país.… Read More
Mestizo es un libro que agrupa fusión de culturas y sabores de Colombia, con recetas de autor que rescatan lo nativo y autóctono de nuestro país. Experiencias armónicas entre comida y bebida. El placer de un buen maridaje con cerveza. _____________________________________ Mestizo is a book that brings together a fusion of cultures and flavors of Colombia, with signature recipes that rescue the native and indigenous to our country. Experiences harmonic between food and drink. The pleasure of a good pairing with beer. Read Less
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Mestizo es un libro que agrupa fusión de culturas y sabores de Colombia, con recetas de autor que rescatan lo nativo y autóctono de nuestro país.
Experiencias armónicas entre comida y bebida. El placer de un buen maridaje con cerveza.

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Mestizo is a book that brings together a fusion of cultures and flavors of Colombia, with signature recipes that rescue the native and indigenous to our country.Experiences harmonic between food and drink. The pleasure of a good pairing with beer.