• Mestizo es un libro que agrupa fusión de culturas y sabores de Colombia, con recetas de autor que rescatan lo nativo y autóctono de nuestro país.
    Experiencias armónicas entre comida y bebida. El placer de un buen maridaje con cerveza.

    __________________________________________________________________________________

    Mestizo is a book that brings together a fusion of cultures and flavors of Colombia, with signature recipes that rescue the native and indigenous to our country.Experiences harmonic between food and drink. The pleasure of a good pairing with beer.