Puerta & Bernina es una pastelería granadina que se ha renovado sin perder su esencia y recupera la pastelería y bollería más tradicional.

Este es un proyecto en colaboración con el Estudio Buenaventura. Ellos han sido los encargados de renovar la identidad y realizar la dirección de arte de las piezas fotográficas.

Los objetivos eran por un lado que los pasteles lucieran como pequeñas joyas, para ello colocamos las piezas en pedestales, en espacios vacíos, sin ornamento, para hacer que brillaran con luz propia. Otra parte importante, tanto en la empresa como en el briefing era Granada. No queríamos caer en los tópicos de la imaginería granadina relacionada con la Alhambra y lo Nazarí así que nos fuimos a lo básico, la luz. Una sombra de celosía que nos traslada a la ciudad.

Por otro lado también fotografiamos el obrador, la cuna y esencia de su repostería y el equipo humano que hay detrás.