Abelardo es una pastelería de Barranquilla, Colombia creada por dos hermanas que deciden mostrarle al mundo las delicias de las recetas de sus abuelas. Nace un poco escueto, y como decimos " no escogimos a Abelardo, Abelardo nos escogió a nosotras". Asimismo, un nombre poco común y decidido sobre la marcha, encontramos su historia. 

Abelardo, no sabe de dónde viene, pero ha vivido entre las historias de sus abuelos, vecinos, abuelos de los vecinos, de los amigos que ha hecho en el camino... Es una persona muy curiosa, le encanta leer, y viajar para encontrarle la respuesta a su nombre. Después de muchos años de recorrer el mundo, hoy decide crear su propia casa, una hecha por la colección de historias, de recetas, de objetos curiosos, de memorias... Es así como hoy, después de mucho tiempo abre las puertas de Su Casa. Una pastelería que no sabe por qué se llama así, pero qué bien sabe!

Nos inspiraran los dibujos de nuestra abuela, sus recetas y sobre todo el olor de su casa... Es así como este proyecto y emprendimiento personal toma forma y decide reinventarse, cambiar su imagen por una que realmente la represente.

Entre el Art Deco típico de Barranquilla, y la fantasía que caracteriza nuestros productos de pastelería, se crearon unos iconos que representa las historias de tras de cada creación. Decidimos usar cajas en materiales reciclables identificándolas con stickers y sellos que ayudara a la marca a comunicar sus necesidades contando con bajo presupuesto.

    

El lanzamiento del rebrand de Abelardo va de la mano con la época más linda de año, en la que logramos acompañar con mas cercanía a todos nuestros clientes y compartimos la mesa. Por eso, a esos amigos fieles de la casa, que suelen llevar mucho de nosotros, les regalamos una bolsa en material reciclado especial para facilitarles regalar Abelardo.

2019

Instagram: Abelardo.Pasteleria

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