Peter Kollreider ist Sounddesigner und Musiker. 2016 trat er mit einem Projekt an mich heran, dass ihm persönlich am Herzen lag. Als Kenner der Wiener Feinkost-Szene hatte er stets große Freude daran, sich mit den zahlreichen Anbietern über ihre Produkte zu unterhalten. Er hatte daraufhin die Idee ein sehr ambitioniertes Multimedia Projekt zu starten, welches das reichhaltige Feinkost-Angebot in Wien bespricht.
Logo, Grafik & Web-Design
Zusammen mit meinem ATZGEREI Kollegen Michael Tripolt entwickelten wir eine visuelle Sprache für das Projekt. Ich übernahm das Design im Web und er kümmerte sich um die Drucksorten. Die Herausforderung des Projekts bestand darin, die verschiedenen Medien Foto, Text und Audio auf einer Website gleichwertig zu präsentieren. Wir entschieden uns, ganz dem Thema Genuss folgend, die Site schlicht nach Sinnen zu unterteilen. Fühlen, Hören und Sehen, also die Sektionen Orte, Hören und Lesen.
Online Karte, Podcasts & Essays
Die Site sollte es einem einfach machen, neue Läden zu entdecken. Das Kartographieren und Ordnen der Läden in einer Online Karte waren hierbei nur der Anfang. Peter Kollreider wollte gemeinsam mit den Ladenbesitzern, sowie einigen Autoren über das Thema Genuss im allgemeinen nachdenken. So produzierte er zum einen eine Podcast-Reihe, in welcher er viele Kulinariker und Szene-Kenner zu Worte kommen lässt. Und des weiteren begeisterte er einige Autoren dazu, ihm Texte zu dem spezifischen Aspekten des geniessens zu schreiben.
Es geht um das Thema Genuss
Die Site sollte tiefgreifend informieren. Hierfür trug Peter Kollreider über mehrere Monate hinweg allerlei Inhalte in akustischer, textlicher oder photographischer Form zusammen. Dies ermöglichte uns eine Plattform zu gestalten, die nicht nur von der Szene und den Ladenbesitzern dankend angenommen und unterstützt wurde, sondern eben auch von der Wiener Wirtschaftskammer gefördert und mitgetragen wird.
Förderungen und Unterstützungen
Inzwischen hat sich das Projekt bereits selbst weiterentwickelt. So wurden 2018 unter dem Projektnamen “Gehnüsschen” ein Veranstaltungsreihe ins Leben gerufen, bei der Kinder Touren durch die Läden machen und probieren können, welche kulinarischen Genüsse es in den Feistkostläden der Stadt zu entdecken gibt.
