Ensayo publicado la revista Diseña, número 9 “Hecho en Chile” (2015). Dentro del marco del curso “Historia del diseño” se elabora un estudio sobre el contexto en el que se insertaron  las viandas, y además se narra, la historia de su dueño y el sistema que se creó en torno a estas. 
         Este texto relaciona aspectos de la historia del diseño nacional, vistos dentro del curso, y de el escenario actual, considerando los materiales, sistema de producción y relación con el usuario.