Economía de la pesca de coquimbo y sus variedades de pescados .
Si nos concentramos en el valor alimenticio, especies nacionales como el jurel, la sardina y el salmón, poseen entre 5 y 6 veces más de ácidos grasos (Omega 3), esenciales para el desarrollo del sistema inmunológico y el cerebro, en especial de niños, niñas y jóvenes en etapa de crecimiento.
tipos de pescados
“Ha sido un año complejo para la industria pesquera en general y de incertidumbre para Coquimbo en particular, porque si bien hemos sido líderes, incluso a nivel latinoamericano, en impulsar iniciativas que se preocupen del desarrollo de una pesca sustentable, también nos encontramos sorpresivamente con iniciativas por parte del gobierno que no solo buscan acabar, a nuestro juicio de forma ilegal, con el derecho adquirido de la licencies de pesca , sino que además busca establecer restricciones a la pesca de arrastre, que por ser nosotros preferentemente crustaceros, nos genera una cuota alta de incertidumbre y no sólo para los pequeños y medianos empresarios de la pesca, también a las 4 mil familias, que solo en la región de Coquimbo, dependen directamente de esta actividad”
peleo, d. (lunes de diciembre de 2016). http://www.diarioeldia.cl. Obtenido de http://www.diarioeldia.cl: http://www.diarioeldia.cl
pesca, s. d. (2 de julio de 2018). http://www.subpesca.cl. Obtenido de http://www.subpesca.cl: http://www.subpesca.cl
