Estas son las siete hierbas de San Xoán. Son plantas con propiedades medicinales y aromáticas que se recogen en la tarde del 23 de Junio para dejarlas reposar toda la noche en agua, bajo el orballo, que es como se llama en Galicia a esa lluvia fina que cae de madrugada. Estas plantas tienen propiedades medicinales pero además aquí en Galicia se le atribuyen otras cualidades, como espantar a los espíritus y a las brujas. 

"A noite de San Xoán e a noite dos milagres e dos encantos".