INTERIOR DESIGN OF AN ORGANIC RESTAURANT - Master's Degree Project

Interior Design, Bialystok University of Technology, 2018

//

PROJEKT WNĘTRZA RESTAURACJI ORGANICZNEJ - Praca dyplomowa magisterska

Architektura Wnętrz, Politechnika Białostocka, 2018

***

 Niniejszy projekt przedstawia wnętrze restauracji organicznej „Enklawa”, serwującej potrawy pochodzące z lokalnych, sprawdzonych upraw i gospodarstw rolnych.
W zaprojektowanym wnętrzu starano się połączyć idee ekologicznych trendów gastronomicznych z wizualną koncepcją tematyki lokalu.

   ***

Przestrzeń została skomponowana z naturalnych, surowych materiałów w otoczeniu roślinności, aby podkreślić jego charakterystykę. Wnętrze zostało podzielone na dwie strefy funkcjonalne: część restauracyjną oraz część kawiarnianą, tak aby zaoferować gościom możliwie najbardziej komfortową przestrzeń. 

***