B O L O G N A . N O R D I T A L I E N . 

Bologna besitzt nach der Lagunenstadt Venedig das größte historische Zentrum in Italien und darf sich mit vielen Beinamen schmücken: „La dotta“, die Gelehrte, weist sie als Sitz der ältesten Universität Europas aus. Den Namen „La rossa“, die Rote, bekam sie vom rötlichen Baumaterial der Gebäude. Feinschmecker schließlich nennen Bologna „La grassa“, die Fette, und sehen in ihr das kulinarische Zentrum Italiens.
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BOLOGNA | Italien
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