Culinária Imigrante
O projeto culinária imigrante explora os ingredientes que formam o caldeirão cultural que é São Paulo Capital. E o que expressa melhor uma cultura do que a culinária?
Por isso, em vídeos curtos, pedimos para que cozinheiros das mais diferentes nacionalidades preparassem pratos típicos de suas culturas enquanto nos contam sobre suas origens e a jornada que trilharam até o Brasil.
Bawarchi
Ajay, um cozinheiro Indiano, nos conta sobre a sua origem e o legado de sua família.
La Alhambra
Pepe, cozinheiro espanhol, nos conta sobre seu passado.
