CHEF´S DIARIES SCOTLAND
Documental, Libro y co-branding The Macallan & El Celler de Can Roca *
Un viaje culinario a través de la tierra natal de The Macallan con los famosos hermanos Roca, de El Celler de Can Roca.
Embarcamos a los Hermanos Roca en un nuevo reto: explorar Escocia. Un viaje culinario a través de la tierra natal de The Macallan que les permitió re-descubrir una gastronomía que se ha mantenido oculta al mundo durante años.
Su gran objetivo era la creación de un espectacular menú que consiga sintetizar su aprendizaje y rendir un merecido tributo a este diamante en bruto que supone Escocia.
El resultado, un documental y un libro exquisitos, plenos de experiencias, sabores y descubrimientos; un nuevo menú destilando la esencia en los orígenes de The Macallan y un vínculo entre dos referentes en su rubro que proyecta un sinfín de acciones futuras.
*Sólo la parte de planificación y creatividad inicial del proyecto para la agencia MasterForYou es de mi autoría. Luego de la aprobación de la idea original, el trabajo de realización, producción, postproducción y distribución fue llevado a cabo por otros profesionales.
