Amalgama
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Este fue un proyecto que consistió en desarrollar una revista enfocada en abordar temas actuales de la diversidad gastronómica a nivel nacional e internacional. Amalgama está dirigida a jóvenes y adultos innovadores y modernos, que gusten de estar al tanto sobre información relacionada al ámbito de la gastronomía como son: platos, recetas, técnicas culinarias, nuevos restaurantes, insumos, rutas gastronómicas, etc.
