Trento Alta è un ristorante-bistrot.
Il nome deriva dalla sua posizione rispetto alla città di Trento, si trova infatti su un piccolo altopiano ai piedi del monte Bondone.
"Nato nei primi decenni del 1900, il locale è parte di un progetto che immagina la città che si espandeva verso l’alto, grazie anche alla funivia diventò subito un luogo di svago e di riposo sia per residenti che per turisti."