Florencio es la cuarta generación de una familia dedicada desde principios de siglo a elaborar “pan de verdad”, desde su horno de leña en la población cordobesa de Santa Cruz.
Él ha sabido mantener la esencia del oficio, continuando con la fórmula artesanal de un producto de máxima calidad, pero al mismo tiempo no ha parado de innovar, considerándose en la actualidad todo un referente en la creación de panes especiales únicos.
Con motivo de la inauguración de su nuevo local en Córdoba —LA TRADICIÓN—, ha confiado en Revel Studio para rediseñar la imagen de marca al completo.
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