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Genes y Alimentación (Aveiro)
David Pérez García•
Os Genes e Alimentação
Antigua Fábrica de Harina, Aveiro. 2004


Organizada por Nestlé, Fondation Alimentarium y Ministério da Cultura do Governo de Portugal esta exposición se planteaba como una introducción a las nuevas técnicas de biogenética aplicadas a la manipulación de alimentos. cultivo y domesticación de especies, enfoques etico-científicos  y ventajas y beneficios de la manipulación genética de los alimentos.
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    David Pérez García Cuenca, Spain

    Genes y Alimentación (Aveiro)

    Exposición rediseñada para el espacio de la antugua fabrica de harinas de Aveiro. De nuevo un juego de contrastes entre el espacio crudo y los ma Read More
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