L'entho… quoi?

L'enthomophagie… Ce phénomène venu d'Asie, consistant à manger des insectes. En effet, nos cousins chinois trouvent une quantité impressionnante de protéines dans ces petites bestioles. Par exemple une dizaine de criquets cuits soit 20 grammes, correspond à la valeur énergétique d'un bifteck de 110 g !

De plus, pour de nombreuses civilisations, les insectes représentent un met raffiné et de luxe.

De plus, l'aspect peu friand de cette alternative nous ouvre un champs d'action concernant le packaging et les modes de consommations quasi infini!

Veux-tu goûter? Sous quelle forme? Avec qui? sont autant de questions que nous pouvons nous poser.

Pour ma part, j'aimerais goûter, mais de façon ludique.

Pour cela, j'ai créé un coffret de 6 "carrés insolites". Ces carrés ne sont ni plus ni moins que ces petits insectes que vous pouvez consommer sous différentes formes, par exemple en vrac, dans un cookie ou en brochette…

Ce pack de dégustation offre 3 carrés salés et 3 sucrés, les insectes étant plus ou moins apparents selon la forme.

Le packaging évoque quant à lui quelque chose de précieux, comme un chocolat bien emballé que l'on a hâte de découvrir. En effet, ce coffret est tant pour les curieux que pour l'aventurier qui sommeille en vous. Par l'amusement et la surprise vous allez découvrir 6 manières de déguster les insectes.