RAIZ | Coleção de tabloides sobre culinária brasileira
Universidade Federal do Rio de Janeiro * Trabalho de Conclusão de Curso, 2017
Universidade Federal do Rio de Janeiro * Trabalho de Conclusão de Curso, 2017
O presente trabalho consiste no desenvolvimento de projeto gráfico para a primeira edição de uma coleção de tabloides impressos que exploram a cultura alimentar do Brasil através da pesquisa de ingredientes regionais, sendo a mandioca, o umbu e a carne-seca, alimentos de grande expressão nordestina, seu escopo. O objetivo é criar uma reflexão sobre os processos históricos, sociológicos e antropológicos que levaram à formação de uma possível culinária nacional.
O projeto procura ainda, investigar as possibilidades interativas dos suportes impressos, essencialmente o potencial físico e discursivo dos jornais, buscando no formato tabloide, a flexibilidade inerente ao atual contexto de transformações comunicacionais e tecnológicas, produzindo questionamentos sobre os novos rumos do design editorial e da experiência do leitor no ambiente contemporâneo, cada vez mais voltado para as mídias digitais.
Projeto gráfico e edição: Denise Cardoso
Orientação: Nair de Paula Soares
Orientação: Nair de Paula Soares
Fotografia: Carolina Couto
Impressão:
tabloide 23cm x 32cm - papel reciclato 120g/m²
livreto de receitas A5 - couché matte 90g/m²
livreto de receitas A5 - couché matte 90g/m²