JIE SYUAN LEE's profile

廚房裡的人類學家 2018

廚房裡的人類學家2018
作者: 莊祖宜
責任編輯:王琦柔
出版社:新經典文化
Logotype:Ancy PI


這本書,不只記錄了她的學廚初心和餐飲見聞,
更以知識與實務結合的新型態寫作,
開啟一代華人飲食書寫的新風潮。
53篇學廚筆記× 6道私房食譜──莊祖宜第一本著作 復刻上市!
廚房裡的人類學家 2018
Published:

廚房裡的人類學家 2018

Published: