Source Mizu est une collection de guides gastronomiques qui se situe à la frontière du livre d’art.
Ces guides sont imaginés par un couple de Lyonnais itinérants. Ils proposent au lecteur de suivre les rencontres qu'ils font au détour des rues, et rapportent la vie de cuisiniers, artisans, vignerons, maraîchers, torréfacteurs, mais également verriers ou encore maroquiniers.
Ces guides sont imaginés par un couple de Lyonnais itinérants. Ils proposent au lecteur de suivre les rencontres qu'ils font au détour des rues, et rapportent la vie de cuisiniers, artisans, vignerons, maraîchers, torréfacteurs, mais également verriers ou encore maroquiniers.
L'identité de Source Mizu se veut sobre et élégante, faisant naître un sentiment d’évasion chez le lecteur. Mizu signifie eau en japonais. À l’image de l’eau qui s’écoule, le couple sillonne les rues à la recherche d’histoires à raconter.
