Đến xứ sở kim chi khám phá món gà hầm sâm ngon nổi tiếng
Gà hầm sâm là một trong những món ăn đặc biệt không chỉ được người Hàn ưa chuộng mà các khách du lịch cũng rất yêu thích khi đến với Hàn Quốc.Cùng mình đi khám phá món gà hầm sâm thơm ngon này trên những chuyến bay của hãng hàng không vietjet uy tin nhé.
Để làm nên món gà hầm sâm thơm ngon này đòi hỏi người nấu phải thật tinh tế, người ta phải chọn những con gà ngon rồi để nguyên con hầm. Bên trong con gà nhồi sâm và gạo nếp, táo tàu…nom rất hấp dẫn.Món này chủ yếu được nấu vào những ngày nắng nóng với mục đích lấy nhiệt trị nhiệt cơ thể.
Ngày xưa món gà hâm sâm này có mục đích để phục vụ cho người nông dân đi làm đồng về sau những giờ làm việc đồng áng vất vả. Ngày nay món này rất được ưa chuộng và có cách làm đơn giản hơn rất nhiều, chủ yếu dùng trong các hộ gia đình, chính vì vậy mà nguyên liệu đã giảm đi nhiều.
Hướng dẫn cách làm:
- Gà làm sạch, không mổ phanh
- Nếu dùng gạo nếp thì ngâm vo sạch rồi dùng với nguyên liệu trên dồn vào bụng gà
- Nếu dùng cơm nếp thì bọc các nguyên liệu trên lại rồi nhét vào bụng gà.
- Cho vào nồi kín nắp, châm nước ngập gà . Đun sôi rồi vặn lửa thật nhỏ.
- Hầm đến khi gà thực sự là mềm, khoảng 2h.
- Sau khi gà đủ độ chín, mềm, lấy đũa xách lên thì có vẻ là nhũn ra là được ạ.
- Khi ăn thì thêm muối, hành lá, tiêu...tùy khẩu vị. Và ăn nóng với kimchi càng ngon ạ.
Tỏi, sâm , gừng, táo tàu kết hợp với nhau rất tốt cho sức khỏe.Bảo sao người Hàn sao trắng trẻo hồng hào,bởi họ có nhiều bài thuốc trong bữa ăn.Giá trị dinh dưỡng của món gà hầm sâm này là các loại thảo dược, chúng có tác dụng bồi bổ sức khỏe và khí huyết, có tác dụng giải nhiệt trong mùa hè tăng cường sinh lực cho cơ thể.Du khách mua vé máy bay đi Hàn Quốc có thể dễ dàng thưởng thức món ăn bổ dưỡng và độc đáo này nhanh nhất tại đường link: http://asianaairlines.com.vn/ve-may-bay-di-han-quoc-asiana/.
Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn thơm ngon bổ rẻ khác trên thế giới cùng với vé máy bay đi Trung Quốc, vé máy bay đi Nhật Bản, ve may bay di da nang gia re…tại các đại lý bán vé máy bay trên toàn quốc.
