Cara Membuat Es Krim Sederhana dan Gampang

Siapa yang tidak suka makan es krim? Dari mulai anak-anak sampai sudah tua pun pasti senang memakan es krim. Apalagi di udara yang panas yang di cari orang adalah es krim. Dan kalau liburan ke udara yang tropis, melepas lelah sehabis jalan-jalan yang di cari adalah es krim. Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone,es krim bakar dan lain-lain. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dengan berbgai toping yang menarik menjadikan es krim sebagai salah satu menu di acara tertentu yang misalnya, ulang tahun, pesta pernikahan,syukuran dan lain sebagainya.

Es krim merupakan  makanan dingin yang di bekukan yang terbuat dari bermacam produk susu dan krim dan lain - lain yang menggabungkan unsur manis dan lembut. Biasanya campuran ini di bekukan sambil di aduk hingga mengurangi suhunya agar menghindari pembentukan es yang mengkristal dengan besar.

Resep Bahan dan Komposisi :

1. 5 kaleng susu putih

2. 3 kaleng susu kental manis putih

3. 4 sendok makan tepung maizena

4. 3 sendok makan gula pasir

5. 3 butir putih telur2 sendok teh vanili

Cara Membuat :

1. Yang harus di lakukan pertama kali yakni campur semua bahan susu di atas lalu aduk bersama dengan api kecil di dalam air yang dipanaskan.

2. Selanjutnya cairkan tepung maizena lalu di campur dengan adonan yang sambil di panaskan di atas.

3. Tetap dalam kondisi mengaduk, setelah itu angkat adonan dari kompor, lalu campur dengan gula, putih telur dan juga vanili, setelah itu aduk hingga adonan tampak berwarna putih.

4. Rebus kembali adonan lanjutkan terus diaduk-aduk jangan berhenti sampai mendidih.

5. Jika sudah Angkat adonan tersebut sambil di aduk terus jangan berhenti sampai adonan dingin (hal ini di maksudkan agar adonan tidak menggumpal). Setelah terasa adonan dingin masukan ke dalam Frezeer.

6. Jika sudah Es Cream jadi dan di keluarkan dari frezer, silahkan hiasi sesuai selera

Nah , itu tadi salah satu contoh cara membuat es krim sederhana dan gampang. Untuk resep - resep yang lain dan tentunya lebih gampang bisa anda lihat di sini : cara membuat es krim sederhana dan murah .