Wo ist dein Platz?
Das Restaurant Creme Brühlé gehört zum Marriott Hotel Leipzig. Auf Grund der Lage und des fehlenden Marketings ist das Restaurant nahezu unbekannt.
Ein weiteres Problem ist das Fehlen eines stimmigen Konzepts und das damit einhergehende Fehlen einer zielgerichteten Ansprache der Zielgruppe.
Entstanden ist ein zielgerichtetes Konzept für ein Corporate Design und für die Kommunikation nach innen und außen, was die Werte und Versprechen des Restaurants trägt und der Zielgruppe nahe bringt.
Der dazugehörige Claim 'Mein Restaurant' trägt die Botschaft nach außen, dass jeder Gast mit offenen Armen begrüßt wird, ihm ein ganz persönliches und individuelles Restauranterlebnis geboten wird und er sich aufgehoben und wohl fühlt.
Der Claim ist klar, präsent und strapazierfähig, sodass er auf jeden physischen, als auch psychischen Bereich des Restaurants angepasst werden kann.
Ein interaktives Foto-Gewinnspiel und eine exklusive Creme Brühlé Lounge lassen die Zielgruppe das Restaurant Creme Brühlé intuitiv entdecken und stärken den persönlichen, nahen Bezug. Zusätzlich informiert eine Website mit integrierter Sitzplatzreservierung und Videoblog den Kunden über die Speisekarte hinaus, über die Herkunft der Lebensmittel und über Geschichten und Einblicke des Restaurants und deren Köche.
»Inzwischen all der Großstadthektik und dem Alltagsstress endlich ein Platz zum Verweilen. Dort, wo man sich wohlfühlt, die Gedanken und all die Verpflichtungen ausschalten kann und rundum mit großartigem Essen und Vertrauen belohnt wird. Das ist mein Restaurant. Das ist mein Creme Brühlé.«
