MOOS es un nuevo concepto de catering creado junto al equipo de ARCASA para la nueva Clínica Diagonal de FIATC.
La idea que nos planteó ARCASA era ofrecer un catering al paciente “a la carta” adaptado a su dieta y con lo mejor de la cocina mediterránea.
Después de un proceso de naming nació MOOS y el slogan “Cuina Mediterrània com a casa“. El siguiente paso, diseñar varios formatos para ofrecer el servicio de restaurante y cafetería ARCASA en la Clínica.
La carta de la Cafetería & Restaurante de la Clinica en formato tríptico con la misma idea de comer como en casa con lo mejor de la dieta mediterránea.
La carta del paciente, MOOS In room menú, un nuevo formato en forma de carpeta que recoge las diferentes dietas para que el paciente pueda comer en la habitación como en el restaurante, “a la carta”.
