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    Paying tribute to Sir George Stephen’s British and Canadian ties, Chefs Anthony Walsh and Kevin Ramasawmy playfully and thoughtfully smack together classic U.K. cooking, current Québécois flavour and quality, homegrown ingredients. Read Less
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Bar George


Nous avions envie d’un cocktail fancy, ça tombait très bien.
Le groupe Oliver & Bonacini nous a approché pour créer l’identité visuelle du Bar George, nouvelle destination branchée de Montréal. Situé dans l’ancienne demeure de sir George Stephen, un magnat des affaires écossais impliqué dans le chemin de fer du Canadien Pacifique, le lieu a inspiré la création, par sa beauté et son caractère historique. L’identité met en lumière le charme nostalgique de l’endroit, avec ses vitraux vieux de 300 ans, ses boiseries murales en citronnier et ses luminaires en or 22 carats. Tout en le juxtaposant à des codes contemporains et une palette de couleurs vibrantes pour un peu d’extravagance, c’est ainsi que se côtoient passé et modernité. Santé.


We were craving a fancy cocktail. We were in luck.
Montréal’s newest trendy address, Bar George, approached us to create its visual identity. The creative took its cue from the beauty and historic character of the bar’s location, in the chic Mount Stephen Hotel, the former residence of Sir George Stephen, the Scottish business magnate behind the Canadian Pacific Railway. The identity celebrates the bygone charm of the space, with its 300-year-old stained glass windows, lemon-wood panelling and its 22 kt. gold lighting fixtures, while fast-forwarding to the 21st century with modern-day codes and a vibrant colour palette for a dash of extravagance. The old meets the new at Bar George. Cheers.


Photograph Daphné Caron