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"L’expérience de la table, contrées gastronomiques" est une gamme de vaisselle en porcelaine, associant l’industriel à l’artisanal, le lisse au t… Read More
"L’expérience de la table, contrées gastronomiques" est une gamme de vaisselle en porcelaine, associant l’industriel à l’artisanal, le lisse au texturé. Cette vaisselle devient une interface sensitive, le lien de passage des plats à notre bouche. Les textures incrustées dans chaque contenant sont inspirées d’une étude en amont des papilles caliciformes et fongiformes présentes sur notre langue. Ces contenants parlent du souvenir culinaire devenant une chorégraphie mentale et sensorielle. Ils questionnent le pouvoir réminiscent de la nourriture et la poétique du commencement. Vers de nouvelles gestuelles et rituels enchanteurs. - " The experience of eating, the countries' s gastronomic parts " is a range of porcelain dishes associating the industrialist with the craft, smooths with the textured. These dishes become a sensory interface, the link of passage of dishes in our mouth. Textures overlaid in every packaging are inspired by a study upstream to caliciform papillae and fungiform present on our tongue. These packagings speak about the culinary memory becoming a mental and sensory choreography. They question the reminiscent power of food and the poetics of the beginning. Towards new body languages and charming rite. Read Less
Published:
Designer : Marlène Huet
Collaboration : L'Institut Paul Bocuse
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Photo : ©Marlène Huet
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Réalisation prototypes : Mbproto
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Sélection VIA des écoles 2012
Exposé à la galerie VIA + Paris Design Week 2012