El proyecto Légume, es un libro digital interactivo cuyo objetivo es servir como herramienta para la población vegetariana y vegana de la ciudad de Bucaramanga que se ve afectada por el crecimiento de la industria cárnica y por ende la disminución de la cultura Vegetariana en la ciudad, aprovechando de ésta manera los servicios que prestan las plataformas tecnológicas de hoy día para tener un mayor alcance en la población mediante los dispositivos móviles y computadores.
