BRIEFING

 

A Kátia é conhecida na cidade como a Baiana do CEASA, e todos acreditam que ela faz apenas os tradicionais acarajés ou apenas comidas tipicas da bahia. O que ela pretende a partir de agora começar a reverter esta percepção pois é uma chefe de cozinha internacional.

 

Hoje não existe mais a barraca do CEASA e durante um tempo a Kátia foi a responsável pela cozinha da ANZU HALL com um contrato de exclusividade e a partir de agora com o final deste contrato pretende iniciar os trabalhos de divulgação do seu buffet.

 

Para esta nova etapa vamos pegar carona no nome "Kátia Baiana" que é muito forte e assinar "Gatronomia internacional" para tentar fugir do estigma de que ela faz apenas acarajé.

 

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The Katia is known in town as the of "Baiana do CEASA", and everyone believes that it's only traditional acarajés typical food. What does she want from now is to reverse this perception because she's an international chef. 
 
Today there's no more supply structures or tent and for a while Katia was responsible for the ANZU HALL kitchen with an exclusive contract and from now to the end of this contract intends to begin work disclosure of your buffet.
 
For this new stage we wanna use the name "Katia Bahia" which is very strong and sign "international gastronomy" to try to escape the stigma that she does just acarajé.