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DOZO - 2012 Winter image


DOZO Izakaya 2012 winter menu


酒單視覺:座敷童子為日本傳說中的一種精靈,會為見到它的人帶來幸運。故事中的童子是喜歡嬉鬧、與小孩子玩耍的,所以將DOZO除了料裡外的另一個特點:音樂。結合現代表現趣味性於酒單之中,似真似幻的畫面構成,藉以表達DOZO將在冬季的夜晚,以美食、音樂溫暖每一位顧客,猶如置身於夢境中。



菜單視覺:惠比壽(亦稱惠比須、夷,日語:えびす)是日本神話中的海神,屬於七福神之一。在保留海上守護神的傳統形象為前提下,加入許多現代的襯角元素,藉以表現DOZO創作料理在秉持色、香、味基本原則外,亦求新求變提供給饕客們獨特的料理盛宴。而整體的視覺表現,結合了傳統浮世繪、版畫、影像合成的技法,融合多種特點以呼應本次新菜新鮮多樣的特色。


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