Création d’une édition composée de petits livres de saveurs, «Le goût de la langue». Le langage et la gastronomie sont deux puissances qui ont le même organe appréciateur, la langue. Ces petits livres contiennent citations, extraits de texte d’écrivains, poètes, philosophes, professeurs, célébrités de différentes époques. Chacun d’eux racontent par le biais de personnalités un goût (chocolat, fraise, olive, pain, sucre, thé, vanille, vin…).