Bäckerei & Konditorei Schmidtmeier
Lieblingsbäcker
für jeden Tag
GSVI entwickelte für die Bochumer Traditionsbäckerei
eine neue visuelle Identität, in der sich Backstube und Markthallencharakter stimmungsvoll verbinden.
Die Familienbäckerei Schmidtmeier ist seit 1920 eine feste Größe in Bochum. Hochwertige handwerkliche Arbeit und ein Höchstmaß an Qualität zeichnen Schmidtmeier aus. Mit mittlerweile 18 Filialen hat Schmidtmeier ein weitreichendes Netzwerk geschaffen. Sowohl das neue Logo als auch die Farbwelt spiegeln Innovation und Tradition gleichermaßen wider und vermitteln dabei den Anspruch an Qualität und Handwerkskunst.
Im Februar 2016 haben Schmidtmeier und GSVI den ehrwürdigen Handwerksbetrieb „Bäckerei“ noch mal neu erfunden. In Bochum Weitmar wurde auf 250 qm ein einladender Ort zum Einkaufen, Essen, Trinken und Verweilen geschaffen. Das Konzept: Auflösung fester Grenzen in einer Atmosphäre, in der sich Backstube und Markthallencharakter stimmungsvoll verbinden. GSVI hat ein Interior-Design entwickelt, das eine klare Formensprache spricht.
Der handwerkliche Charakter, der Schmidtmeier auszeichnet, spiegelt sich authentisch wider. Massive Eiche, wertiger Marmor, schnörkellose Zementfliesen und eine helle Lichtstimmung setzen die Backstube als Ort des Geschehens in den Vordergrund. Hier bleibt nichts verborgen. Backhandwerk als Garant höchster Produktqualität ist für den Kunden genauso einsehbar wie die frische Ware. Der Wunsch ist, dass die Gäste die authentische Haltung zum Thema Brot nicht nur schmecken, sondern auch mit allen Sinnen genießen. Das scheint gelungen, die neue Schmidtmeier-Filiale entwickelt sich zu einem Lieblingsort in Bochum.
