„Knife and Fork” is a food magazine I designed in Manuka studio. It was published to help small non-governmental organizations develop their culinary ventures. They produce dishes based on local recipies, provide catering for various events and run canteens. They support people in need – the refugees, those in poverty and people with disabilities. They create jobs, feed and teach how to feed the others.
/ / /
„A nóż widelec” to magazyn kulinarny, który zaprojektowałam w Manuka studio. Prezentuje siedem organizacji pozarządowych zajmujących się cateringiem, produkcją lokalnych specjałów, a także prowadzeniem małej gastronomii. Bohaterowie publikacji łączą działalność biznesową ze wsparciem dla potrzebujących – uchodźców, osób bez dochodów czy z niepełnosprawnościami. Tworzą miejsca pracy, karmią i uczą jak karmić innych.
The goal was to create a modern, sophisticated magazine – a pleasure to touch and look at.
The layout is clean and spacial, with wide margins and elegant title spreads.
On the cover we used a fresh, neon Pantone colour, creating a nice contrast with white paper inside the publication.
/ / /
Celem było stworzenie nowoczesnego, eleganckiego magazynu, z którym przyjemnie się obcuje. Dlatego w projekcie jest dużo przestrzeni i światła, a efekt podbija neonowy Pantone użyty na okładce.
„Knife and Fork” is like a satisfying meal, so the design’s leitmotiv is tableware. All the content is flanked with cutlery and the circle on the cover becomes a symbolic plate. You start reading with a pot full of spinach and ready-to-use tableware and when you finish, the cutlery is resting on the rim of the plate (and the pot is empty).
/ / /
„A nóż widelec” jest jak satysfakcjonujący posiłek, dlatego motywem przewodnim projektu jest nakrycie stołowe. Stylizowane sztućce “obejmują” treść, a koło na okładce tworzy abstrakcyjną formę talerza. Zaczynamy lekturę z dzbanuszkiem pełnym szpinaku i nakryciem gotowym do jedzenia, kończymy z dzbanuszkiem pustym i sztućcami złożonymi na talerzu.
We used a lot of big, high-quality photographs. We chose images showing hands of the people that stand behind those creations to emphasize the humanistic, handmade ethos of the presented products.
/ / /
Poprzez dobór fotografii staraliśmy się podkreślić wagę pracy ludzkich rąk i uhonorować prawdziwych bohaterów tej publikacji.
Bon appétit!
