新长发 / “ 长发有礼，栗久弥新 ”
百科：‘炒栗子即糖炒栗子，是中国小吃之一，使用砂糖来炒熟栗子。炒栗子被古人称为“灌糖香”，有诗云：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝，寒火三更灯半灺，门前高喊‘灌糖香’。用长铁铲将大黑镬中的栗子与黑沙上下翻炒，栗子在黑沙堆中翻滚，然后撒上砂糖。栗子炒至五成熟，就以铁筛捞起，筛走黑沙即成。现在有些店家会用专门的机器炒栗子。’
LOGO采用中国传统的印章的形式
辅助图形则来自于一首打油诗：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝，寒火三更灯半灺，门前高喊‘灌糖香’”
I finished this work in February 2016，Thanks to my VI course teacher -- Mr. Tao,
And, this company has a long history which real existence in Shanghai China.
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