In a packaging eco-design exercise, Julien Suzanne offers us a compressed hay tray for his country sausages.

La meilleure manière de conserver un bon saucisson, c'est de l'enrouler dans un torchon et de le placer dans le bac à légumes du réfrigérateur. On s'accommode de cette astuce lorsqu'on se fournit directement chez le producteur, qui n'utilise pas d'emballage plastique. Dans la grande distribution l'affaire est autre. 
Dans un cours d'éco-conception à l'ECV d'Aix-en-Provence avec l'expert du packaging Sylvain Allard, le jeune designer Julien Suzanne a imaginé une solution totalement naturelle pour emballer correctement des saucissons de campagne. Pour cela, il créé une barquette à partir de foin compressé.

 

publié par Étape.com