EXPLORADOR DE LOS ORÍGENES
Concepto
Le vamos a presentar a un experto conocedor de café Colombiano, explorador por naturaleza, durante años ha madurado su gusto por esta fascinante bebida que ha deleitado paladares desde décadas, y que sigue siendo la bebida por excelencia en la mesa de las familias Colombianas.
Comenzó buscando el café perfecto, con una preparación que gustara en todo momento, de esta manera, inició un recorrido por todo el territorio Nacional comenzando en Antioquia y sus inmensos cafetales, pasando por la Sierra Nevada de Santa Marta, cruzando los bosques de Santander, las colinas del Huila y terminando en las altas montañas de Nariño, en ellos reconoció, analizó y clasificó las diferentes variedades de café Nacional, los diferentes sabores y aromas que se pueden encontrar en Colombia y que nos hacen tan especiales en el mercado mundial.
Por medio de sus viajes encontró algo más interesante sobré el café, descubrió las recetas perfectas para cada momento de su vida, se dio cuenta que no sólo se necesita una sola preparación o café de origen, sino varias combinaciones que pueden deleitar el paladar de manera diferente, según su personalidad y sentir, así, gracias a Juan Valdez con todas las variedades de café provenientes del territorio nacional, descubrió el café de su gusto, además de convertirse en un experto de la cultura Colombiana y de los miles de caficultores que hacen posible que esta mágica bebida sea compartida por todos.
Este experto es nada más y nada menos que el comensal que viene a Andrés, el que nos visita y quiere compartir un momento diferente y único con su familia y sus amigos, que siempre está en la búsqueda de nuevas experiencias y de compartirlas, que siempre está dispuesto a explorar, a conocer y a arriesgarse a ir más allá de los ORIGENES.
KEY VISUAL
Un concepto de un estudioso del café Colombiano, ordenado y atento a cualquier detalle que lo pueda sorprender.
CARTA ESPECIAL
