BRIEF

Le CODIUM FRAGILE est une algue dite "invasive" puisqu'elle est présente en trop grande quantité sur les côtes françaises et causes des problèmes sur la biodiversité. Mais c'est aussi une algue comestible, c'est pourquoi nous avons développé un produit alimentaire intégrant cette algue.

Un autre enjeux de ce projet était le management, car nous étions en groupe de 6 designers à travailler sur le projet.

SOLUTION

Nous avons créé des bâtonnets de fromage au CODIUM FRAGILE. Un produit de snacking healthy, puisque l'algue contient des nutriments essentiels et des oligo-éléments indispensables à notre alimentation. De plus il n'est pas nécessaire d'ajouter de la matière grasse lors de la cuisson des bâtonnets.

CONCEPT

Pour ce projet nous avons créé la recette du produit mais également son packaging, son identité graphique et toute la chaine de production en nous appuyant sur les valeurs importantes de l'algue : sa forme ludique rappellant des doigts, ses qualités nutitionnelles et son caractère éco-responsable.