El futuro de la alimentación
Serie de ilustraciones para la presentación de Alfonso Valencia en los ciclos de dibulgación cientifica "El futuro por venir – ¿Cómo nos alimentaremos?" en la Fundación Telefonica.
Las ilustraciones tratan el tema de las dietas personalizadas en función a los parámetros personales de cada inviduo; nuestro genoma, nuestro microgenoma, nuestros hábitos y gustos....y la importancia de tramitar todos eso datos para concluir con una dieta que favoreca nuestra salud y bienestar.
