2010
Installation, Performance culinaire
Vert'nissage est un tissage délicat de sens, une composition à croquer.
Avec vous, des circassiens et des musiciens déroulent le fil de cet instant, ou le temps semble s'arrêter, tel une respiration, pour mieux se laisser savourer. Venez évéiller vos sens et sculpter avec appétit les formes de vos envies.
« Ensemble nous composons des environnements de saveur, nous jouons avec les sens pour tenter de bouleverser les perceptions. »
"Jeudi 27 mai, sous les arbres du Campus, juste devant la Fabrique : un Déjeuner sur l’Herbe, un Vert’Nissage. Conçu et organisé par trois étudiants en Master d’Arts Appliqués : Anaëlle Bouthier, Sylvain Bouyer et Laure Cabanne. C’était un moment de grâce et de magie. Pendant que les trois plasticiens installaient très délicatement sur des filins les différents moments du repas : brochettes, légumes, fromages, fraises trempées dans le chocolat liquide..., des artistes du Lido et des musiciens présentaient un spectacle très intimement lié à ce qui était en train de se préparer. Le public savourait avec patience et délectation ces préparatifs poétiques. C’est une véritable révolution par rapport aux fois où les visiteurs attendent avec une fausse politesse la fin des discours avant de se ruer sur le buffet. Ce jour là, délicatesse, humour, performances acrobatiques, clownesques, musicales ou culinaires égrenaient et préparaient chaque étape de cet étrange repas."
Catherine Huber, Flash Hebdo, juin 2010
Avec vous, des circassiens et des musiciens déroulent le fil de cet instant, ou le temps semble s'arrêter, tel une respiration, pour mieux se laisser savourer. Venez évéiller vos sens et sculpter avec appétit les formes de vos envies.
« Ensemble nous composons des environnements de saveur, nous jouons avec les sens pour tenter de bouleverser les perceptions. »
"Jeudi 27 mai, sous les arbres du Campus, juste devant la Fabrique : un Déjeuner sur l’Herbe, un Vert’Nissage. Conçu et organisé par trois étudiants en Master d’Arts Appliqués : Anaëlle Bouthier, Sylvain Bouyer et Laure Cabanne. C’était un moment de grâce et de magie. Pendant que les trois plasticiens installaient très délicatement sur des filins les différents moments du repas : brochettes, légumes, fromages, fraises trempées dans le chocolat liquide..., des artistes du Lido et des musiciens présentaient un spectacle très intimement lié à ce qui était en train de se préparer. Le public savourait avec patience et délectation ces préparatifs poétiques. C’est une véritable révolution par rapport aux fois où les visiteurs attendent avec une fausse politesse la fin des discours avant de se ruer sur le buffet. Ce jour là, délicatesse, humour, performances acrobatiques, clownesques, musicales ou culinaires égrenaient et préparaient chaque étape de cet étrange repas."
Catherine Huber, Flash Hebdo, juin 2010
