Logga in
Upptäck
Mediefiler
Jobb
Behance
Pro
Anlita frilansare
Hämta på App Store
Skaffa det på Google Play
English
Čeština
Dansk
Deutsch
Español
Français
Italiano
Nederlands
Norsk
Polski
Português
Pусский
Suomi
Svenska
Türkçe
日本語
한국어
中文(简体)
中文(繁體)
Om
Blogg
ANVÄNDNINGSVILLKOR
Sekretess
Community
Hjälp
Sälj eller dela inte mina personuppgifter
Registrera
Gå till huvudinnehåll
Gå till sidfot
Behance
Behance
Gå till behance.net
Utforska
Mediefiler
Jobb
Behance
Pro
Anlita frilansare
search
magnifying glass
Sortera och filtrera allt:
Projects
Images
People
Mediefiler
Folk att anlita
Avbryt
search
magnifying glass
Visa dina meddelanden i Behance.
Visa dina meddelanden i Behance.
Logga in
Registrera
search
magnifying glass
Adobe, Inc.
Adobe, Inc.
Gå till adobe.com
Följ
Sluta följa
Följ
Följer
Meddelande
Lägg till i moodboard
Spara
Dela och bädda in detta projekt
Dela
Gilla
Gilla
Följ
Följer
Sluta följa
Följ
Sluta följa
Bocuse d'Or 2007
Brody White
•
Följ
Följer
Sluta följa
Bocuse d'Or 2007,
Hot carrot gell with truffle infused salsify puree and carrot cloud
Marinated tomatoes stuffed with king crab and braised leeks on a pickled golden beet cup
Sweat pea and cipollini onion tart
Confit butternut squash, shallot and quince jam, fine beans and candied walnuts
Confit potato cup, crispy fried collar, chicken liver parfait,
poached quails eggs and black truffle infused "foielandaise"
Roasted portobello mushrooms stuffed with crispy sweetbreads on braised celeryroot
Gå med i Behance
Registrera dig
eller
Logga in
om du vill se anpassade rekommendationer, följa kreatörer och mycket mer.
Registrera med e-postadress
Registrera dig
eller
Gå med i Behance
Registrera dig
eller
Logga in
om du vill se anpassade rekommendationer, följa kreatörer och mycket mer.
Registrera med e-postadress
Registrera dig
eller
Bocuse d'Or 2007
15
400
1
Publicerad:
4 februari 2012
Brody White
Följ
Följer
Sluta följa
Ägare
Brody White
Vancouver, British Columbia, Canada
Följ
Följer
Sluta följa
Meddelande
Bocuse d'Or 2007
Two platters, fish and meat designed for the 2007 bid for Bocuse d'Or
15
400
1
Publicerad:
4 februari 2012
Kreativa områden
Kulinarisk konst
Bocuse
Upphovsrättsinformation
Erkännande-IngaBearbetningar
Läs mer
Rapportera