El barrio de Santa Ana de la ciudad de Mérida, México se caracteriza por su apacible ambiente y arquitectura colonial, en él se encuentra el mercado del mismo nombre que se distingue por su exquisita y variada gastronomía.
Del sincretismo entre lo tradicional y lo contemporáneo surge Jardín Santana, con la intención de reinterpretar la cantina regional yucateca con un toque fresco, irreverente y contemporáneo en un ambiente relajado y divertido.
El símbolo nace de la combinación del estilo de la herrería tradicional del barrio con la estructura de los ventanales de su iglesia colonial, siendo el sello que le imprime un aspecto reconocible y singular.
