C’est l’histoire d’une petite soirée musicale organisée en septembre 2008 afin de fêter le premier anniversaire de la Paillote, bar extérieur et lieu de rencontre du restaurant du Club Nautique Morgien. Grâce à l’engouement du public, la qualité de sa programmation et le travail sans relâche de ses bénévoles, cette petite fête s’est vite transformée en un festival de musique qui peu à peu se profile comme un des rendez-vous incontournables de la fin de l’été. Le 26 janvier 2010 est créée l’Association Paillote Festival dont le but est d’organiser chaque année un festival de musique à Morges.