En Semana Santa, una de las conversaciones que seguía dictando la pauta era el exitoso programa Master Chef de C13, y uno de los personajes que generaba mayor simpatía era Ennio Carota, el carismático chef italiano. Él tenía la autoridad y generaba la empatía para dar a conocer que Jumbo tiene la pescadería más grande de Chile. Con todo lo que esto implica: frescura, variedad y calidad.
Estrategia Comunicacional:
La comunicación se realizó a través de catálogo en salas, prensa, 3 comerciales con 2 ofertas c/u, sin embargo, se
La previa a Semana Santa, tradicionalmente, es una época donde los productos del mar ven su consumo acrecentado,
sin embargo, esto no se ve reflejado en las salas de Jumbo. En cada época del año, Jumbo ofrece variedad, calidad y
frescura, siendo estos puntos un tema de máxima importancia al momento de comprar productos del mar, además,
cuenta con expertos que asesoran y aclaran las dudas de los consumidores. A pesar de todos estos atributos, la
comunidad no estaba al tanto, ya sea por una carencia de comunicación o tal vez el mensaje no está bien dirigido, por
lo que nos propusimos dar vuelta esta situación y, mediante una estrategia netamente digital, cumplir los objetivos más
importantes para cliente.
La comunicación se realizó a través de catálogo en salas, prensa, 3 comerciales con 2 ofertas c/u, sin embargo, se
decidió dar el principal foco en las plataformas Facebook y YouTube, Twitter funcionó como apoyo, pero además se
sumó como gran innovación el enviar mensajes de teaser a través de WhatsApp, luego de invitar a la comunidad a
agregarnos, lo cual tuvo resultados mayores a los esperados. Etapa 1: mensajes teaser de voz Ennio Carota en
WhatsApp / Etapa 2: video Ennio Carota en Jumbo interactuando con atendedor de Pescados y Mariscos y con Call To
Action para que la comunidad participara en Facebook / Etapa 3: Videos de Ennio Carota en su cocina preparando las
recetas y generando interacción inmediata con fanpage Jumbo para que la comunidad participara en un concurso /
Etapa4: cierra con maridaje de vinos para 3 platos preparados por el chef.
Resumen
Desafío: Era constante que, las semanas previas a Semana Santa, las ventas no registraban un aumento considerable
Desafío: Era constante que, las semanas previas a Semana Santa, las ventas no registraban un aumento considerable
de pescados y mariscos, al contrario de lo que sucede en previas a otros seasonals en Jumbo. El desafío consistía en
aumentar las ventas acercándose a resultados similares a épocas de mayor venta, tales como Carnes y Navidad.
Objetivo: Generar tráfico a sala de ventas en los días previos a Semana Santa con el objetivo comercial de aumentar
en un 80% la venta de pescados y mariscos.
Gran Idea: Comunicar que Jumbo es la Pescadería Más Grande de Chile, entregando variedad, frescura, experiencia y
buena atención.
Estrategia: utilizar las herramientas digitales, tales como Facebook, Twitter, YouTube y WhatsApp, impulsado a través
de la experiencia de un embajador con voz autorizada en gastronomía.
Resultados: 92,6% de aumento en las ventas con respecto al año 2014.
